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domingo, 23 de septiembre de 2012

Comida china ¿realmente la conocemos?

A quien venga a China y diga "voy a probar esa comida muy rica que sirven cerca de mi casa" le digo desde ya que se olvide de eso, jajaja. En serio, la comida china que se sirve en el extranjero es TOTALMENTE diferente de la comida china de China. Prueben pedir un wantan o chop suey... Nadie les va a entender.

Los restaurantes chinos en el extranjero han adaptado las comidas al gusto de nosotros. Me acuerdo que la comida china en Chile tenia muuucha carne y nada de picante, al reves de aqui que carne es casi nada y picante es lo que sobra. Claro, nuestros gustos a la hora de comer son muy diferentes.


Arrollado primavera de la cadena chilena "Chinawok"



Así que les recomiendo venir con la mente abierta: casi todos los restaurantes tienen los menus con fotos que uno puede ir mirando, la verdad es que esto resulta bastante útil para guiarse al momento de pedir comida... hay sorpresas agradables y otras veces no tanto. Les doy un tip, la palabra clave aqui es: "pu la de" que significa "sin picante".



También otro punto es que no existe un sólo tipo de comida china, en otras palabras, cuando hablamos de comida china hablamos de diferentes estilos gastronómicos que no son más que el reflejo de la diversidad cultural que vemos en China: la comida del norte, del sur, del oeste y del este, son totalmente diferentes, algo que es bastante lógico cuando vemos que China es un gran país con una gran variedad de climas, de frutas, verduras, y gustos.


Cerdo bbq de la cadena chilena "Chinawok"



En la próxima entrada les recomendare algunos platos que, si tienen estómago o gustos especiales, les podría ayudar a que este cambio en la comida no sea tan desagradable y no terminen comiendo en McDonalds.








Promociones de la cadena de comida china "pagoda"





martes, 19 de junio de 2012

¿Tren o avión? He ahí el dilema



Una de las preguntas que más se hacen cuando alguien planifica el viaje a China es cómo hacer los viajes internos… lo que les digo, es que no tiene respuesta definitiva, como dice la canción… todo depende:

AVIÓN

Es muuuucho más cómodo y te ahorras mucho tiempo en los desplazamientos, especialmente para lugares más lejos. Por ejemplo, el tren a Guilin se demora un día, en cambio en avión sólo unas horas. Además puedes comprar los tickets con muuucha anticipación, así que quieres van con los recorridos más apretados pueden organizar el viaje y evitarse problemas.

Como punto en contra, es más caro, además los vuelos más baratos tienes horarios poco convenientes, llegando de madrugada, por lo que hay que invertir en el transporte hacia el hotel en que se encuentren. Y otra cosa, los aeropuertos siempre están lejos de la ciudad.

Páginas donde pueden encontrar los pasajes:
http://english.ctrip.com/ buscador de vuelos. Página en inglés.
http://www.elong.net/ buscador de vuelos. página en inglés.
http://www.china-sss.com/en Spring Airlines. Aerolinea de bajo costo. En inglés

TREN. 

El tren es un medio de transporte romántico, cómodo y que además te permite compartir con la gente que va contigo.
 Además en China, los trenes van para TODAS partes, tienen una excelente cobertura, ciudad perdida que quieras ir… ¡allá va el tren! Aquí los trenes tienen diferentes categorías que están dadas por la letra que tienen adelante. Para hacer el resumen, los trenes que sólo tienen números son los más lentos, por ejemplos tren 1234. Luego, dependiendo de la letra que tengan delante, va a depender de las paradas que hacen y la velocidad, siendo los más rápidos los G. Para no entrar en detalles, el orden desde el más lento al más rápido es: tren sólo con números, K, T, Z, D, G.
También hay diferentes clases de tickets:  

-       Asiento duro: 硬座 yingzuo. Es un típico asiento no reclinable, aunque si se puede en los trenes mas nuevos. No está mal para tramos de 10 horas o menos
-       Asiento blando 软座 ruanzuo. Asiento más blando, parecido a los de avión.
-       Cama dura 硬卧. Yingwo. En compartimentos de 6 camas, 3 por cada lado. La verdad es que cuando uno lee cama dura se asusta, pero son muy muy buenas – mis padres de 70 años viajaron ahí y les encantó.
-       Cama blanda 软卧. Ruanwo. En compartimentos de 4 camas, dos por cada lado.
-       Parado. 无座. Wuzuo. En palabras comunes, puedes ir donde encuentres espacio. Recomiendo comprar un piso chino que sale 10 yuanes y te puedes sentar cómodamente jajaja.
Hay que tener en cuenta que no todos los trenes tienen todas estas categorías, por ejemplo, los trenes rápidos solo tendrán asientos y una cierta capacidad de gente de pie.
Los trenes que comienzan con la letra D, que son los rápidos no usan esta denominación sino que usan asiento de primera 一等座 y segunda clase 二等座.

Para no complicarlos más con estos detalles del tren, pueden ver que hay una variedad de tickets y todos los presupuestos. Personalmente he viajado en todas las clases y creo que en casi todos los trenes. Me ha tocado irme de pie en un viaje Harbin – Beijing de 12 horas, y he dormido perfectamente en mi viaje Beijing – Xian. La verdad es que puedes ver el paisaje, conocer a la gente y relajarte. 

Ahora el problema con los tickets de tren es que sólo se pueden comprar 10 días antes de la fecha del viaje, por lo que, si quieren comprarlos antes NO SE PUEDE. Muchas agencias te reservan el pasaje, pero sólo podrán tenerlo 10 días antes. Lo mismo pasa con los hoteles, te ayudan a sacar el pasaje pero ellos sólo lo compran 10 días antes.

Muchos recomiendan esta página para comprarlos http://www.travelchinaguide.com/. Es una agencia que al parecer funciona muy bien, pero claro, la comisión puede costar más que el pasaje mismo. 


Entonces, ¿tren o avión? Todo depende de lo que estén buscando, no hay una fórmula específica. Si tienen muchos días, entonces tren; pero si vienen por pocos días y con un itinerario ajustado, entonces avión o comprar los pasajes vía agencia o... arriesgarse. Generalmente se pueden encontrar pasajes unos días antes, pero uno nunca sabe.... 

Saludos desde Beijing!!!


miércoles, 2 de mayo de 2012

El costo de la vida…

Una de las cosas que últimamente han subido de precio es el aceite. 
Bueno, como dice Juan Luis Guerra, esto es un problema de todos… y también de China. Durante los últimos años hemos visto que nuestro paraíso de las cosas baratas… ya no lo es tanto, especialmente en las grandes ciudades. El otro día hablando con mi padre comparamos precios, y me di cuenta que el precio de la carne y las verduras estaba incluso más caro que en Chile, uno de los países más caro de Americe Latina. Y el tema del precio de las cosas ya se ha convertido en un tema recurrente entre los laowais en China.

Y es que como cualquier país, China no se ha escapado del tema del encarecimiento de las cosas, especialmente si consideramos que acá se encuentran las mayores riquezas y una gran clase media que ha visto aumentada su capacidad de gasto.

Y entonces ¿Qué pasa con nosotros? Bueno, creo que seguir pensando que China es el país barato que era antes es perder el tiempo. También funciona si vienen de turismo, hay algunas cosas baratas y otras no, pero esas cosas taaaaan baratas que uno encontraba sin siquiera esforzarse, ya no se encuentran. Quizás los que vivimos hace un tiempo acá sabemos las "picadas": dónde comer por 20 yuanes o cual es el precio real de una chaqueta – aunque creo que eso nunca lo sabremos realmente -.

Me he visto haciendo listas de supermercado con los precios, sabiendo dónde comprar el pan mas barato, dónde se consigue carne BBB, investigando precios por internet y comprando al por mayor. Y es que algunas cosas han subido demasiado. Se que sonará muy de dueña de casa, pero la lata de atún que me encanta, y que me salva del bajón del hambre hace 3 años salía 11 yuanes en mi supermercado, y ahora… ¡¡18.50!! Me parece excesivo, así que recurrí a lo que hacen todos los chinos: comprar por internet. www.taobao.com es una de las páginas más famosas en China: puedes vender y comprar lo que quieras… incluso frutas y verduras.

Así que, nuevas circunstancias nos llevan a buscar nuevos métodos de respuesta, y la mía ha sido internet… Para quienes vienen por unos días solamente y claro, no pueden comprar de esta forma, les recomiendo averiguar los precios reales de las cosas y ver bien lo del cambio: hay cosas que ahora se pagan al mismo o un poco más baratas que el precio en nuestros países, no hay mucha diferencia, y otras en las que sí se nota la diferencia.


--
Andrea Mella F.
梅娅

viernes, 17 de febrero de 2012

El regateo… cómo sobrevivir en el intento


Bueno, todos saben que en China casi todo se regatea. Yo me acuerdo que mientras veía los programas de turismo en la televisión, me imaginaba todo como un mercado persa y un regateo simple, claro, nunca había venido a China y no me lo podía imaginar.

Pero cuando llegué a Beijing me di cuenta de las diferencias abismales que existen en el tema del regateo, que vienen dadas por las grandes diferencias culturales que tenemos. El regateo es casi una institución y los márgenes del regateo son amplios. Por ejemplo, en Chile uno regateaba 1 o 2 dólares, o quizás si uno compraba hartas cosas, uno pedía “la yapa”, que es un regalo adicional, pero en el fondo uno sabia más o menos cuando salían las cosas.

Acá, el precio inicial puede ser de 1000 yuanes y se termina pagando 50… así de extremo. Especialmente en los sitios turísticos, para los vendedores todos los extranjeros tenemos muchos dólares o euros, y el simple hecho de haber viajado a China, nos hace ganarnos la etiqueta de millonarios o de mucho dinero.

Por esto, el precio inicial dependerá mucho de quien esté regateando: si son rubios y de ojos azules el precio sube un poco, si miran los productos con mucho entusiasmo o no también. Otro factor importantísimo es si hablan o no chino. Si hablan chino o van con alguien que hable chino y conoce el tejemaneje de todo esto, les dirán al vendedor: sabemos que este chaleco no sale mas de 50… vivimos en China y ya lo hemos comprado, así que nos debes dar un precio justo.  También existen otros factores, como el conocimiento del precio que tengan sobre el producto, si son capaces de darse cuenta de los “errores” que tengan, y de su capacidad de aguantar el regateo durante un buen tiempo.

Aunque principalmente el regateo se caracteriza por encontrarse omnipresente en los lugares turísticos, en la compra de recuerdos y ropa – el Mercado de la Seda es el típico caso de esto -, también podemos regatear en otras ocasiones, por ejemplo, al tomar taxis negros. A ver, no es que sea recomendable, especialmente si vienen de turismo, porque no saben el precio que sale en taxi normal. Pero por ejemplo cuando voy a mi trabajo, siempre camino desde el metro a la oficina unos 20 minutos. Claro, hay días que llego tarde o simplemente no quiero caminar, y encontrar un taxi a las 9 de la mañana es un poco difícil, así que algunas veces tomo taxi negro. Yo se que el viaje en taxi normal sale 11 yuanes, así que ofrezco 10, casi siempre me dicen 20 o 15, pero yo les digo, déjame en la pasada y te doy 10, y ningún problema; pero es porque hablo chino y les doy el precio justo. Claro, a veces no falta el que me dice que no… y es NO. Frente a eso, nada mejor que respirar profundo, y esperar al siguiente.

También los famosos triciclos se regatean, que existen en modalidad bicicleta o moto… y pasa más o menos lo mismo que con los taxis negros… se debe saber la tarifa normal para ofrecer algo similar. OJO. Recuerden decir el precio en yuanes, porque no faltan las veces que dicen, si! 10… y cuando te bajas, te dicen 10… euros! Jajajaja. Siempre las cosas claras.

Dejando fuera los lugares típicos de regateo, creo que mejor que regatear, es pedir un descuento… me ha pasado que como soy extranjera, y hablo chino, muchas veces me ofrecen el precio de estudiante amablemente… por ejemplo, en los hospitales de medicina china. Cuando mis padres estuvieron en Beijing, preguntábamos por el precio de tercera edad – sobre 65 años -, y creo que pagamos mitad de precio en muchos lugares, otros nos decían que no porque la tarifa tercera edad era para los residentes de Beijing, pero nos ahorramos mucho dinero.  Nunca está de más preguntar si existe algún tipo de descuento.

Algunos consejos prácticos.

-          La primera regla es que si uno comienza a regatear es porque realmente quiere comprarlo. Como uno y el vendedor invierten tiempo y estrés regateando, lo justo es que finalmente termines comprando, además si uno se va sin comprar, el vendedor se enojará mucho y probablemente los perseguirá por un rato – sin hablar de los gritos -. Mejor evitarse el mal rato.
-          El regateo suele ser un poco brusco, y para quienes no estén acostumbrados puede salirse de control. Cuando recién llegue al Mercado de la Seda, no estaba acostumbrada al cambio, y tener que regatear con alguien que, constantemente me estaba presionando, gritando y apuntando con la calculadora hacia que tomara decisiones un poco apresuradas. Lo que aprendí con el tiempo fue – además de que me acompañara Alain – es aprender a tomarme un minuto para preguntarme: ¿De verdad quiero comprar esto? ¿Cuánto quiero pagar? ¿Cuánto me sale en Chile, original, en una tienda establecida? Aunque la vendedora me esté hablando diciéndome lo hermoso que es ese chaleco, lo bien que me quedaría, y la calidad de la tela, le digo: dame un segundo…. Me hago las preguntas, y si no lo quiero le digo, gracias pero no lo necesito. NO me devuelvo aunque ella me llame, porque simplemente no quiero comprarlo. Hay que aprender a decir no, y ser tajante en eso. 

Video cómico que muestra como se regatea en el Mercado de la Seda

Espero que cuando visiten China, tengan en cuenta estos consejos, ¡Mucha suerte!

martes, 7 de febrero de 2012

Llevas mucho tiempo en China si...

Esto lo encontré en un foro de latinoamericanos y me pareció bastante cómico, y me sentí identificada con algunas cosas... bueno, si han tenido la posibilidad de visitar China sabrán por qué, y si no han podido viajar, pueden ver algunas de las diferencias culturales. Si alguien tiene algo más que agregar a esta lista está mas que bienvenido! 
Muchos saludos desde un congelado Beijing


Andrea


Llevas mucho tiempo en China si...


      En el caso de los hombres, cuando ves que una mujer tiene dificultades para levantar o cargar algo en la vía pública y tú sigues caminando sin importarte tal hecho.
      Cuando es verano, 36 grados a la sombra y aun asi estas bebiendo agua caliente
      Cuando tus hijos hablan más chino que tú y tienes que preguntarle...qué dijo el señor?
      Cuando dejas de pedir permiso para pasar o esperar a que la gente salga del metro para luego subir, ya que de lo contrario te quedas afuera...
      Cuando la uña del dedo meñique ha alcanzado un tamaño y forma "funcional"
      Cuando escribes la lista del hipermercado y ya dejas de anotar: "Desodorante axilar".
      Mujeres- Cuando vas al baño y ves un agujero en piso - y no sientes que vas a caerte! buen balance! jajaja !
      Cuando vuelves de vacaciones a tu país y haces el giro a la izquierda, con el semáforo en rojo; y después de atropellar a una vieja, chocar el auto y comerte una multa recién te acuerdas que eso no se podía hacer...
      Cuando TE GUSTA comer arroz blanco, sin sal ni nada, cosa que antes, en tu casa, en estado normal "de presión y temperatura", era impensable como comida (salvo que estuviera muy enfermo)
      Cuando piensas en cambiar tu numero de teléfono porque tiene muchos 4 y no tiene 6,8 y 9.
      Cuando escupes los huesos de pollo o pato (fríos obviamente) en la mesa del restaurant.
      Y al menos en ciudades chicas, cuando ves a un extranjero en la calle y se te viene a la cabeza decir "laowai"(老外)
      Cuando enciendes un cigarro en un elevador sin que te importe que haya 20 personas dentro y que hay un claro signo de NO FUMAR... (Aplica para hospitales, taxis, trenes y demás lugares en donde claramente este prohibido hacerlo)
      Cuando no te importa empujar a una persona con el carrito de supermercado y no pedir disculpas
      Cuando dejas de dar las gracias por algo
      Cuando empiezas hacer taichí a las 7 de la mañana!!
      Cuando dejas de dar propina
      Cuando prefieres usar la bicicleta que el auto.
      cuando empiezas a hacer expresiones de asombro como: oh! oh! oh!
      Cuando tu inglés empieza a tomar acento chino como: gooda!! gooda!!
      Cuando el camión te pasa a 10 centimetros de la bici y ni te asustas, solo sigues pedaleando.
      Cuando hablas en espanol y dices "ting bu dong" o "Dui", cuando no sabes como se dice algo en espanol pero si en chino
      Cuando comes, fumas , bebes y hablas al mismo tiempo con la mayor normalidad
      Cuando te importa poco el estar con mas de 70 personas en un vagon de metro
      Cuando ir a cortarte el cabello a las 10 de a noche es una cosa natural...
      Cuando compras tu impermeable para usar la bicicleta y el cubrebocas con figuras impresas..
      Cuando regresas a tu país y en lugar de hacer la seña normal del 6 con las dos manos (con una 5 dedos y con la otra 1) lo haces utilizando una con esa señal de cuernos!
      Cuando entregas y recibes las tarjetas de negocios (y las de crédito) con las dos manos
      cuando vas a restaurant de picadas chinas que jamás hubieses entrado si no llevaras un buen tiempo
      cuando ya comes de todo sin excepciones y tu plato favorito es uno chino, después vas a tu país tratando de buscar un restaurant que lo venda.
      cuando ya no te molestan los chinos en bicicleta los sábados en la mañana con un parlante y una grabación que dice "arreglo televisores, refrigeradores, etc...." a todo volumen.
      cuando le señalas a alguien que faltan diez minutos y haces chocar los dos dedos índices 3 veces para indicarle a alguien a lo lejos.
      cuando ya te acostumbraste a que a las 3am puedes salir tranquilo a donde sea sin pensar que te va a pasar algo.
      cuando vez un Benz S500 modelo 2010 al lado de una bicicleta de los años 80`s y no sabes si el dueño de la bici es el del Benz o viceversa, porque ambos se ven iguales
      Cuando necesites usar el buscador y en vez google prefieres el chinisimo Baidu
      Cuando usar lentes sin vidrio ya no te parece tan ilógico y si el armazón esta forrado de piedritas brillosas mejor!!!!
      Cuando en vez de responder afirmativamente dices: a a a
      Cuando estando en la calle, dejas de sentir asco por el olor de tofu negro
      cuando llegas a tu pais y algo te parece caro e inconsientemente contestas tai gui la pengyou¡¡¡¡tai gui la o dices al dueño de la tienda xiexie xiexie
      Cuando dejas de usar el hotmail (MSM) por usar el QQ
      Cuando vas a un bar y en lugar de pedir cacahuates pides Sandia!!
      Cuando tienes el celular con stickers y un lapiz de Hello Kitty
      Cuando eres capaz de quedarte dormida en cualquier lado
      Cuando te empiezan a gustar las camas extra-duras
      Cuando ir a una "fiesta" a las 5:00 te deja de parecer extraño
      cuando te dan ganas de cenar en el horario de la merienda
      *cuando aceptas acordar la tarifa de un taxi y viajas sentado al lado del chofer
      *cuando saludas alzando la mano de lejos y te vas sin despedirte
      Si fuiste a la expo de Shanghai y estuviste formado más de 4 horas para entrar a un pabellón. Y aún más si compraste tu pasaporte y andabas corriendo para obtener el mayor número de sellitos
      cuando pides una talla XLL, te sientes gordo por no ser esquelético como ellos o ellas
      Cuando entiende que la palabra Dona es el Dollar USA
      Cuando entiendes que puta significa BUDA
      Cuando ves perros con tenis, zapatos o con las orejas pintadas de rojo y la cola verde, o cortes de los más extraños y te parece normal
      Cuando conoces nuevos extranjeros y te dicen: Entonces tu si ya debes de hablar Chino perfecto ..
      Cuando ya se te hace normal que hasta la viejita que vende los camotes en la calle te pregunte, cuanto ganas, donde vives, cuanto pagas de renta y por que tienes los ojos tan grandes!
      Cuando te despides de un amigo y le dices bye-bye con acento chino sin intención alguna..
      ¡Cuando dices San kiu" (3Q) para dar las gracias en chinenglish!
      Cuando ya no preguntas con que hicieron la comida
      Cuando al chatear ocupas más emoticones que palabras y te despides con "88
      Cuando usas faldas y no te molesta no tener las piernas bronceadas
      Cuando pides cerveza y ya no te molesta tanto que te la traigan a temperatura ambiente
      Cuando sabes como conseguir tus videos favoritos en Youku
      Cuando estas hablando con tu esposo y en vez de responder algo solo dices "m" "m"
      Cuando en lugar de decir un simple OK, contestas "Ok le"
      cuando estando en tu país vas a un restaurant y pides un vaso de agua caliente para tomar
      Cuando quieres quitarte los zapatos antes de entrar a una casa.
      Cuando ..entregas tu tarjeta personal con las dos manos dando una reverencia...


http://www.laredchina.com/index.php/en/foro/12-todo-sobre-shanghai/162-llevas-mucho-tiempo-en-china-si

viernes, 3 de febrero de 2012

Shaolin corre el riesgo de ser sacado de la lista de los monumentos más importantes de China

Creo que ya les he contado que las atracciones turísticas en China son clasificadas en la siguiente forma: A, AA, AAA, AAAA y AAAAA, lo más alto son AAAAA, tal como 5 estrellas. Generalmente 4A y 5A, valen la pena visitar.

Bueno, la noticia que quiero comentarles hoy es que el Templo Shaolin, 少林景区, corre el riesgo de ser retirado de esta lista por la Administración China de Turismo.

La cuna del kung fu y del budismo chan y que es ícono a nivel mundial ha sido víctima de una mala administración, presencia de trabajadores indocumentados, monjes promocionando participando en negocios, adivinación del futuro, entre otros problemas. Además la calidad ambiental y la del servicio no estaban a la altura de un escenario calificado como 5A.

Este problema que se ha desatado, ha llevado a la polémica y a preguntarse qué tipo de turismo se desarrolla en China. Cuando visitamos Shaolin nos llamó la atención el exceso de comercio que había, y que claramente opacaba el ambiente del lugar… este es que es un caso muy especial considerando la importancia que tiene el Shaolin – el año pasado fue nombrado Patrimonio de la Humanidad. De todos los lugares que hemos visitado este el lugar que más nos ha llamado la atención en relación al comercio que se teje alrededor, y esta mala fama ha crecido y visitar el templo ya no es tan emocionante como podría haber sido años atrás. Es cierto que muchos lugares turísticos en China tienen muchos lugares para comprar recuerdos y comercio negro, pero ¿eso no ocurre en todos los lugares del mundo? Unos lugares más, otros menos, pero siempre que uno visita algún monumento está la clásica “tienda de recuerdos” esperando por uno, y China no es la excepción, sólo que acá la forma de “venderte” los productos es diferente: a la salida o entrada del lugar debes atravesar una larga calle con muchas tiendas… no puedes escapar, debes pasar por ahí si o si. Quienes hayan visitado la Muralla recordarán que el tramo que va de la Muralla a la salida donde están ubicados los autos es eso, una calle con puestos que dicen “Hello, hello” y tratan de vender lo más posible. Pero en Shaolin va un poco más allá. Ya les conté en mi relato de mi visita a Shaolin, que desde el bus desde Zhenzhou al templo comenzaron a vendernos cosas (pueden ver el artículo AQUI) y que el templo estaba minimizado en relación a la atmosfera de compras.

Lo bueno es que existe fiscalización, eso lo demuestra la Administración de Turismo que es capaz de sacar de la lista dorada a un lugar que es Patrimonio de la Humanidad. Esperemos que sea una señal para todos los lugares turísticos de China y del mundo.  Y esperemos este caso llevará a una mayor conciencia del patrimonio en China, en donde la inversión privada a aumentado durante los últimos años y el interés por el lucro está predominando por sobre el interés en el patrimonio. De todas formas Shaolin debe ser incorporado nuevamente cuando se arreglen los problemas que presenta... esperemos

Les dejo el link al artículo que hice en relación a la visita que hicimos al Templo Shaolin el año pasado… 

jueves, 2 de febrero de 2012

Viajando por China. Pingyao


Pingyao, en chino   平遥es una ciudad que no deben dejar de visitar. Caminar por sus calles me trasladó automáticamente hace 200 o 300 años atrás, imaginándome cómo era la vida en esta ciudad… no tuve más que mirar las murallas antiguas y las calles para ver cómo había sido. Y es que esta ciudad es Patrimonio de la Humanidad y el nivel de conservación del casco antiguo es asombroso, especialmente si uno ve que los hurones en Beijing sufrieron una considerable baja en pro de la mordernizacion, en Pingyao se han mantenido casi igual desde las dinastías Ming y Qing.
Decidimos visitar Pingyao con mis padres, y salimos desde Beijing, intentamos conseguir un tren directo desde Beijing – Pingyao, pero como es una ciudad pequeña los trenes no son muy frecuentes y demoran cerca de 20 horas, ya que son los trenes más lentos. Esto significa que tienen opción cama y asiento, pero claro, conseguir cama en algunas epocas del año es difícil, tambien si uno es turista siempre tienen a vender la cama blanda primero que es más cara.
Como teniamos poco tiempo, no conseguimos cama y no queria que mis padres viajaran 20 horas sentados, así que decidimos tomar la ruta que siempre recomiendo, porque hasta ahora no he tenido problemas: tomar el tren rápido hacia la capital de la provincia donde van. De esta forma se aseguran que exista un buen flujo de todo tipo de trenes, especialmente trenes rápidos, y de ser así viajar sentados no se hace tan largo. El problema es que deben estar bien infomados y decididos para que, una vez llegados a destino sepan regatear un auto que los lleve a la ciudad o buscar la terminal de buses… tampoco es muy complicado, pero no todos están dispuestos a esto.
Para resumir, compramos pasajes en tren rápido a Taiyuan 太原, capital de la provincia de Shanxi 山西. Salimos temprano en la mañana y a las 12 estabamos llegando, de ahí comimos algo y partimos a la estación de buses de larga distancia建南汽车站。, que se demora como una hora y media y sale aprox Y30 por persona… el viaje estuvo bien, obvio, con mucha gente mirando e intentando practicar el inglés, pero muy simpáticos.

Llegamos al hotel Yide (pyyide@yahoo.com.cn ) y nos tenian reservada nuestr habitación, lo mejor de todo es que el hotel también estaba ubicado dentro del casco histórico por lo tanto el hotel ¡también estaba ambientado en la época! Nos encantó, y además tenian toda la información necesaria para nuestro viaje, que fue de un día solamente – y creo que fue suficiente -.

Después de comer algo y reponer energías salimos a comprar los tickets para la ciudad: lo bueno es que comprando un ticket de Y120 se puede entrar a una serie de mini museos y a la muralla de la ciudad. En Pingyao comenzamos muchos bancos y comerciantes por lo que, lo que se puede visitar son las casas de aquellas personas e imaginarse como vivían. En el hotel nos habían dado un mapa y hay unos carritos que te llevan a las diferentes partes del casco antiguo – de hecho los autos no podían entrar – así que dedicamos esa tarde a pasear por las diferentes casas, cada vez que entrabamos a una nos hacian una marca y terminamos el día en los muros de la ciudad. Al subir uno podía apreciar  dónde estabamos, afuera estaba la ciudad: moderna, caotica, contaminada, ruidosa, y adentro, la tranquilidad, la uniformidad de las construcciones. De verdad era como viajar a otro mundo.

Al día siguiente hicimos lo mismo. Nos levantamos temprano y aprovechamos de ir al templo de Confucio que quedaba un poco alejado. No se ustedes pero a mi me encanta ver la ciudad real, no importa si no es tan linda como una postal, de hecho es mucho mejor si está un poco marcada por el paso del tiempo, porque significa que es real y que personas vivieron ahí, y que tiene un sinfín de historias. Definitvamente Pingyao es una ciudad a la que debo volver.
Volvimos a Taiyuan en la tarde para tomar nuestro tren… volvimos en taxi negro, que nos cobro Y120 por llevarnos a la estación de tren. Fue un viaje muy rapido, casi la mitad de lo que fue en bus, así que si son buenos regateadores lo recomiendo.
Por viaje no tengo mis fotos de Pingyao, pero apenas vuelva a casa las subiré por mientras les dejo algunas fotos que encontre en Baidu, el buscador chino por excelencia.
Saludos




Pueden ver que el casco antiguo mantiene su uniformidad, y que refleja un estilo de vida que  se remonta hace siglos. 

El turismo constituye una parte importante de la vida en Pingyao, por eso las calles están llenas de pequeñas tiendas de recuerdos a muy buen precio. 
Vista de una de las puertas de la ciudad y los muros externos... donde el presente se separa del pasado. 


sábado, 14 de enero de 2012

Viaje a Henan Día 4: Grutas de Longmen


Y finalmente terminábamos nuestro viaje. Desde el hostel tomamos un bus que salía 1 yuan y nos dejó justo en la entrada a las Grutas de Longmen 龙门石窟.

La historia de estas grutas se remonta a la dinastía Tang que las construyeron cerca del siglo V y fueron construidas durante casi dos siglos. Se puede apreciar la diferencia de estilo en relación a las grutas de Yungang 云岗石窟 – que se encuentran en Datong – y que son anteriores. Visitando estos dos patrimonios de la humanidad uno puede darse cuenta de la evolución del budismo en China a través del arte. En las grutas de Yungang se ve un budismo más indio, pues recién venia incorporándose a China, pero en las grutas de Longmen se puede apreciar la mezcla de ambas culturas y cómo los chinos se apropiaron del budismo e incorporando elementos chinos.

Vista del río Yihe
Volviendo a nuestro viaje, compramos la entrada que nos salió 12 yuanes – no había tarifa de estudiante – y constaba de 3 tickets. Aunque cuando fuimos era verano y no había mucho calor y no estaba lloviendo, lo que hizo que nuestra visita fuera perfecta.

Primero, el Rio Yi伊河 cruza esta zona, por lo tanto la visita se hace en forma de U: si miran el plano que está más abajo pueden ver que la entrada está ubicada arriba a la derecha, y sigue el sendero y podrán ir visitando las numerosas grutas que se encuentran en la montaña. 
Plano turístico de las Grutas / baidu.com

Cuando lleguen al final deberán “salir” de las grutas para cruzar un puente y llegar al otro lado del río donde habrán más grutas – mas antiguas y por lo mismo menos “turísticas” pero igual de interesantes – además de un mirador donde podrán tener una hermosa vista de las grutas en su totalidad, además podrán visitar la tumba del poeta Bai juyi 白居易 y el templo Xiangshan 香山寺.

Vista de las Grutas.


A la salida, por supuesto, podrán encontrar una serie de puestos hechos para que compren algunos recuerdos, no olviden regatear.







En Beijing!

En Beijing!
Año nuevo chino